Dal Cairo il Presidente commenta, “Sono stato diretto testimone del profondo desiderio di accogliere nuovamente i turisti con quella cultura unica dell’ospitalità che contraddistingue il popolo egiziano. In ogni contesto ho avuto modo di rilevare un graduale ma costante progresso verso il ritorno alla normalità del Paese e di respirare l’aria di una generale volontà della popolazione di vivere questo nuovo corso con entusiasmo e condivisione.”

Dalla prossima settimana riprenderanno i viaggi verso il Mar Rosso, a seguito della rimozione dello sconsiglio che ancora, però, permane per le città del Cairo, Alessandria e Suez, ma, come confermato dal nostro Ambasciatore Claudio Pacifico, il Ministro Frattini, con la sua visita di martedì scorso al Cairo, ha posto il turismo al centro dei suoi colloqui con le autorità egiziane, confermando l’impegno dell’Italia a sostenere questo settore. “In base a tutti questi elementi”, conclude Corbella, “Sono particolarmente fiducioso che la rimozione dello sconsiglio per la città del Cairo possa essere adottata presto, come già sta avvenendo per altri paesi comunitari.”

In Italia, il costo finale per l’approvvigionamento del gas risulta tra i più alti d’Europa, anche a causa del livello di tassazione.

Tale costo può essere ridotto grazie alle disposizioni – introdotte nell’ordinamento italiano su proposta di Federalberghi – che consentono alle imprese turistico ricettive di beneficiare di una tassazione agevolata sulle forniture di gas naturale.

Non tutti sanno però che l’applicazione dell’aliquota ridotta non avviene automaticamente: è necessario che l’impresa presenti una domanda al proprio fornitore.

Federalberghi ha realizzato un manuale, su misura per le imprese alberghiere, che fornisce le indicazioni necessarie per richiedere l’applicazione del regime fiscale agevolato.

Il manuale, in formato elettronico, può essere scaricato dal sito www.federalberghi.it o può essere richiesto alle associazioni territoriali degli albergatori aderenti a Federalberghi.

I costi si dividono in questo modo:
- Impianti e tecnologie = 36%
- Finiture (tinte, finestre, pavimenti, ecc.) = 30%
- Opere edili e strutturali = 28%
- Componenti varie = 6%.
Vi è inoltre il costo per l’addestramento del personale che dovrà essere ben preparato e il personale stesso può comportare una spesa media del 5% dei costi sostenuti per la costruzione.
Le spese di ristrutturazione in media non dovrebbero mai superare il 40% dei costi sostenuti per la costruzione e questa operazione di ricostruzione, generalmente é necessaria ogni 7 anni.

Meno su quella bassa, dove il prezzo diventa l’arma vincente per la concorrenza straniera, cinese in testa. Il nostro Paese, infatti, è «tra i leader mondiali delle forniture dove vengono richieste qualità, facilità nel risolvere i problemi e professionalità», come spiega Roberto Moroso (amministratore delegato di Moroso Spa), referente designato dalla Giunta di Federlegno-Arredo per il rilancio del Progetto Contract, con il supporto di Ice e del Ministero per il Commercio Estero, sotto l’insegna dell’Icdi- Italian Contract Design Industry (www.icdi.it). E aggiunge: «Una leadership di prodotto ma soprattutto una leadership basata su capacità uniche di sviluppare un progetto. Ecco: dobbiamo cominciare a innamorarci della cultura del progetto. Fino a ora, come imprenditori, siamo stati innamorati della cultura del prodotto». Ancora una volta, la parola d’ordine è: “fare squadra”. «Se ci presentiamo come gruppo, allora abbiamo più possibilità di aggiudicarci l’intera posta. E questo vale ancora di più per le piccole e medie imprese, meno strutturate e più lontane dalle logiche e dalle regole del contract».

Molte le aziende che lavorano sia per il mercato dell’arredo domestico sia per quello delle grandi commesse, alberghi, villaggi turistici, centri congressi, impianti sportivi, aeroporti… Poche, pochissime quelle in grado di fornire il cosiddetto “chiavi in mano”, in grado cioè di fornire tutto l’arredo di un grande progetto, sia esso un albergo o un complesso residenziale. Quando non anche la finitura, i materiali, i rivestimenti, tutto dalla “A” alla “Z”. E allora, le strutture straniere si fanno avanti. Anche perché in Italia manca la cultura del project manager, una figura professionale in grado di tenere la regia complessiva dell’operazione. Occorre molta formazione e informazione. Ma, non bisogna essere pessimisti: per fare un esempio positivo, i grandi armatori si rivolgono ormai solo al “sistema Italia” per portare a termine le loro navi più prestigiose (veri e propri grandi alberghi galleggianti). «E poi», conclude Moroso, «non dimentichiamoci che l’Italia è stata in grado di fornire le moto Guzzi alla polizia americana, in casa dell’Harley Davidson!».

Le economie italiana e mondiale stanno ripartendo. Sono ripartiti i consumi privati, di cui il turismo rappresenta una delle voci più importanti.

Ma quale turismo beneficerà maggiormente di questa ripartenza?

• turismo di prossimità (entro i 100\200 Km) a elevato valore aggiunto:
benessere

sport

parchi turistici a tema cultura

• turismo cosmopolita: giovani (Low Cost) abbienti (Top Class)
• turismo Business con il miglior rapporto qualità/prezzo e la massima efficienza tecnologica:
la camera/ufficio

la camera/palestra

la camera/benessere

• Il turismo delle Famiglie focalizzato sui bambini ma anche sui genitori.

Ciò che unisce tutti coloro che investono tempo e soldi per recarsi lontano da casa per loro piacere è la ricerca

• dell’Esperienza Unica sul piano privato
• dell’Esperienza Unica e Condivisa sul piano sociale le coppie, i gruppi)

Quali sono state le Destinazioni Turistiche che hanno sopportato meglio l’impatto della crisi?

• I territori organizzati per accogliere e vendere natura e cultura:
musei multimediali
impianti di risalita con tessere cumulative spiagge attrezzate
eventi dedicati agli ospiti
• Gli alberghi che hanno investito in camere più comode e ampie e in servizi di qualità:
Centro benessere
Ristorante
Enoteca

I Prodotti Turistici vincenti:

• La cucina e i vini italiani a Chilometro Zero (genuini, originali, unici)
• I Centri benessere & fitness più creativi (dalla torba e i fanghi ai massaggi e alla cosmesi)
• Le camere e i bagni ampi con arredi originali (dall’antiquariato al design).

Il Turismo Vincente si pone un obiettivo chiaro e preciso: creare Esperienze Uniche per gli ospiti.
Antitesi delle sagre di paese, della noia quando piove, dei musei cimiteriali, del già visto.

Voi che cosa ne pensate?

L’international style è un modo di costruire la camera d’hotel con la presunzione di essere la più economica, la più ergonomia, la più funzionale e la più gestibile camera d’albergo possibile. Non tratta assolutamente l’estetica, ogni albergatore può mettere le maniglie d’oro o la testata in pelle di cobra se vuole. Ritratta della costruzione rivolta alla funzionalità strutturale della hotel room in senso tecnico.
Le più grandi catene del mondo hanno capito che la vera comodità sta nel dare la stessa camera da New York a Tokyo a Roma per far sentire a casa il cliente ovunque si trovi.

Partiamo dal fatto che nel mondo industrializzato c’è carenza di spazio e se la camera doppia non deve essere inferiore ai 14 metri quadri meglio risicarli anche per la gestione.
Guardiamo il disegno sottostante:

Se si costruisce senza vincoli le misure descritte sono optimum se si ristruttura o ci sono vincoli questo dovrebbe essere l’indirizzo di riferimento al quale più ci si accosta meglio è. La misura di testata cm.330 può anche essere di cm.410 con il guadagno del terzo posto letto in camera, però tutte le misure intermedie sono svantaggiose perché producono degli spazi inutilizzati nella camera. Qualora strutturalmente capitassero delle misure intermedie (maggiore di 330 ma minore di 410) è consigliato non lasciare quegli spazi inutilizzati nel fianco letto in camera ma meglio spostarli nel bagno spostando il muro e allargando il w.c. fino a raggiungere la misura di testate di 330-340 max poiché come da disegno di seguito una buona doppia non può utilizzare più di 330cm.

Dalla parte opposta al letto abbiamo il gruppo servizi che ha bisogno di una spallina di 60 centimetri a fianco della porta di ingresso altrimenti andremo ad invertire la posizione dell’armadio e a sagomare il posavaligie per creare un invito come di seguito.

Arrivati a questo punto ci scontreremo sicuramente con le esigenze della grandezza dello stabile, con la grandezza del bagno e con la dimensione dell’ultima camera del corridoio.

Nel prossimo articolo affronteremo anche questo punto.